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Sensori, telecamere e psicologi in sala Il ristorante del futuro? E' un laboratorio

10 Mesi fa - La Repubblica

Progetto olandese dell'Università di Wageningen: il localeè un centro di ricerca per studiare come si consuma il cibo
Sensori, telecamere e psicologi in sala Il ristorante del futuro? E' un laboratorio

Una sorta di Grande Fratello alimentare che spiaogni scelta, atteggiamento e reazione quando si è a tavola di ALESSIA MANFREDI

(08:30 27/11/2007)

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