Caterina Bon Valsassina, lei da sei anni è direttrice dell'Istituto Superiore per la Conservazione e il Restauro. Quando fu fondato? «L'allora ministro Bottai lo aprì nel 1939, con il nome di Istituto Centrale del Restauro: aveva l'obiettivo di unificare i metodi di restauro in tutta Italia». Che percorso ha fatto prima di arrivare a ricoprire questo ruolo? «Sono una storica dell'a ...(continua)